S E R M É D I C O • 4 1 [2] ALBERTO MASNOVO/ISTOCK [3] MILACROFT/ISTOCK [2] [3] Monte Etna, na cidade de Catânia Caverna Orecchio di Dionisio, no Parque Arqueológico de Nápoles Mas a melhor maneira de conhecer a ilha é mesmo de carro, pois permite ao viajante dar a volta inteira nela, chegando também a algumas cidades do interior. As estradas são boas e é possível ir parando para visitar as diversas localidades — ou comunas, como são denominadas – e, à noite, instalar-se em um hotelzinho para descansar e continuar a viagem no dia seguinte. Pelo caminho há sempre bons restaurantes, onde é possível saborear comidas típicas da região, que têm forte influência da cozinha normanda e árabe (veja box) e podemvir acompanhadas pelo vinho brancoda casa — peça sem medo de errar —, em ambientes acolhedores, rodeados por gente simpática que sempre temmuita história pra contar. CATÂNIA E O FASCINANTE MONTE ETNA Situada aos pés do majestoso Monte Etna — um dos vulcões mais ativos da Europa, com trilhos que conduzem ao cume —, Catânia tem uma arquitetura peculiar: várias de suas edificações e estradas foram construídas com pedras de lava vulcânica, o que lhe confere pouca luminosidade. Por isso, o ideal é escolher um dia limpo e claro para apreciar a região. A vista é inesquecível para os amantes da natureza e da Geologia. Olhando de baixo, é possível ver sempre uma fumacinha saindo do vulcão, mas prepare seu casaco porque lá o vento é forte. Na cidade é possível explorar a animada Piazza del Duomo, onde está a Fontana dell’Elefante — símbolo de Catânia — e a Cattedrale di Sant’Agata. Outra atração interessante é a feira livre com enormes peixes-espada em exposição. Na tradicional Confeitaria Savia, que fica emfrente ao Parque Villa Bellini, podem ser apreciados doces típicos, como a cassatella di Sant’Agata — aproveite a parada para conhecer a história da santa padroeira da cidade — e outras delícias, como os típicos arancini e cannoli sicilianos, e o apreciado marzipan. Seguindo viagem, faça uma parada em Noto, uma cidade que contrasta pelo seu visual amarelo- -rosado, devido ao aproveitamento de material do solo em suas construções, muitas em estilo barroco. Já emCaltagirone, as famosas escadarias de cerâmica típicas da Sicília são uma atração interessante. SIRACUSA E A HISTÓRIA ANTIGA Siracusa é uma cidade repleta de história, conhecida por suas ruínas que remontam à Grécia Antiga. Lá é obrigatória uma visita ao Parque Arqueológico de Nápoles, que abriga o Anfiteatro Romano, o Teatro Greco e o Orecchio di Dionisio, uma gruta de calcário
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